mehr als nur Kostproben:
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spannende
Lernerlebnisse, kochende Teamprozesse...
erlebten in der Zeit vom
10.09.2003 bis 03.10.2003 ca. 30
Studierende und Dozenten
der HKGZ Kunsthochschule Zürich,
die sich auf das Projekt
"Das essbare Bild" eingelassen haben.
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Es ging dabei um ein 5-Gänge
Menü für 660 geladene Gäste
anläßlich der
125-Jahr-Feier der Kunsthochschule.
Hier
finden Sie einen Kurzbericht zur Veranstaltung.
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