das Konzept - richtungsweisend innovativ:
Kochen als Instrument und Werkzeug
der Weiterentwicklung im Team / Projekt
für Training und Personalentwicklung
interdisziplinär erschlossen

das Konzept - neu und wild gedacht:
Neu: Eine wirksame Kombination von komplexen
Kochsituationen mit Teamentwicklung, Projektmanagement-,
Führungskräftetraining und Change Prozessen
Neu: Reale Teamprojekte, die ein Ziel haben, das für alle
Zugkraft hat! Lernumgebungen, die einen optimalen
Transfer in den Betriebsalltag ermöglichen!
Neu: Kosteneinsparungen Ihren Mitarbeitern schmackhaft
machen, die Mitarbeiter dafür sensibilisieren und motivieren.
Mit karger Kost mehr erreichen!
Neu: Sie bringen Ihr Team zum Kochen, Ihr Team bewegt
sich und lernt, hinterher schmeckt´s allen besser:
Kooperation und Zusammenarbeit,
Kommunikation im Team,
Projektabwicklung und gemeinsames Tun
wild: die Suppe kocht, es brennt, Not am Mann,...
Die Eigendynamik unserer Kochsituationen bringt Ihr Team
zu wildem Tun, ganz so wie am Arbeitsplatz...
Schwachstellen, kritisches Teamverhalten und Problem-
stellungen im Projektmanagement werden sichtbar und
können gezielt bearbeitet werden!
Wild: schmeckt Ihren Teams ganz real im Wildprojekt!

warum Kochen?
Kochen ist eines der vielseitigsten und wirksamsten
Instrumente für die Weiterentwicklung und das Training
von Mitarbeitern, Führungskräften und Teams
es bietet eine Vielzahl von Lernsituationen mit einem
hohen Transferpotential in den beruflichen Alltag
Jeder kann mitmachen und versteht worum es geht

Kochen ermöglicht Lernprozesse mit allen Sinnen
Kochen schafft gemeinsame Erfolgserlebnisse, die eine
positive Wirkung auf das Miteinander haben
Kochen und das abschließende gemeinsame Essen haben
einen hohen Anreizwert, fördern den Kontakt und
eine positive Kommunikation zwischen den Mitarbeitern
Mit Kochen lassen sich Lernumgebungen gestalten, die
genau auf die Ziele des Trainings abgestimmt sind
Kochen erfordert Planung und Koordination, es
hat definierte Ziele und Qualitätskriterien
Kochen offenbart Schwachstellen, Fehlhaltungen, Defizite
und Probleme in den Teilnehmergruppen, es ermöglicht
eine wirksame Bearbeitung ohne Teilnehmer bloßzustellen
Weil Menschen im Unternehmen Lernsituationen benötigen,
die wie eine Analogie zum Unternehmensalltag funktionieren
Weil beim Kochen wesentliche Elemente, Prozesse und
Abläufe in Ihren Beziehungen und Zusammenhängen
identisch mit dem betrieblichen Alltag sind
Weil Weiterbildung und Entwicklung, die Ihren
Teilnehmern schmeckt erfolgreicher ist

Kocht Ihr Team? Wild?
Oder braut jeder nur sein eigenes Süppchen?
Wie Teammitglieder einander sehen und behandeln, hat
beträchtliche Auswirkungen auf das Teamergebnis
Kooperation, Kommunikation und Informationsaustausch
leiden unter fehlender Teamidentifikation und Animositäten
Fehlverhalten, Problemverhalten und nicht "miteinander
Können" gefährden Zielerreichung und Projektabwicklung
Oft sind fehlendes Kennenlernen, mangelnder Kontakt
und räumliche Distanz Ursachen von Vorbehalten
Reorganisation und Umstrukturierungen führen oft zu
Teams mit heterogenen kulturellen Hintergründen
(sportlich-dynamisch vs. konservativ-solide vs. unkonventionell-kreativ vs....)
Unterschiedliche fachliche Hintergründe und Ausbildungen
erschweren eine Zusammenarbeit und Identifikation

Wenn Ihr Team kocht:
Muß es komplexe Kochsituationen meistern, die ein hohes
Maß an Informationsaustausch, Kooperation,
gegenseitiger Unterstützung erfordern
Muß es gemeinsam Ziele definieren, sich über Qualitäts-
kriterien einigen, Strategien entwickeln und
Entscheidungen treffen, die alle im Team tragen
Muß es im Team alle notwendigen Abläufe organisieren
und koordinieren
Muß es auch ungewöhnliche und scheinbar unmögliche
Kochsituationen bewältigen, die das Team an seine
Grenzen bringen
Muß es neue Ideen finden und improvisieren
Muß es konsequent Vorgänge im Auge behalten, sich
austauschen und angemessen reagieren

Wenn Ihr Team kocht:
Zeigen sich: Schwachstellen, Defizite, Fehlhaltungen,
Blockaden und Punkte an denen das Team im Arbeitsalltag
leidet
Zeigt sich, daß Engagement und Einsatz wesentlich zum
Erfolg beitragen und hochgesteckte Ziele zu perfekt
schmeckenden Ergebnissen führen
Zeigt sich, daß sich Zusammenarbeit und Kommunikation
lohnen

Wenn Ihr Team kocht:
Achten wir darauf, die Lernsituation so zu gestalten, daß
Ihr Team die erforderlichen Impulse für seine Entwicklung
erlebt
Achten wir darauf, ein positives Klima zu schaffen, das
parternschaftliche Kommunikation und effiziente
Kooperation fördert
Achten wir darauf, das Team durch konstruktives Feedback
voranzubringen und Feedbackprozesse im Team anzustoßen

Wenn Ihr Team kocht:
schmeckt es allen besser: der persönliche Kontakt,
die gemeinsame Arbeit, das Engagement im Team, die
Stimmung und die gemeinsamen Erfolge
schmeckt es Ihnen besser: die Zielfokussierung,
die Leistungsbereitschaft, die Flexibilität, die stärkere
Selbstorganisation und der konkrete Mehrgewinn
schmeckt es besser: das Seminar, die Veränderung und
Weiterentwicklung, die Resultate und die Umsetzung

Kocht Ihr Team mit Führung?
Kochprojekte stellen ideale Lernsituationen für
Führungskräfte und Mitarbeiter mit Führungspotential dar
Durch Feedback erhalten Führungskräfte wertvolle Anstöße
für Ihre Weiterentwicklung in der Steuerung von Teams und
Arbeitsgruppen
Förderung der Planungskompetenz, Steuerungskompetenz,
Moderations- und Koordinationskompetenz sind im Rahmen
von Kochprojekten am konkreten Tun möglich

Kocht Ihr Team mit Führung?
das "Sehen wo Mitarbeiter Führung brauchen" wird
durch die Teilnahme an Kochprojekten sensibilisiert, die
Führungskräfte können ihre Mitarbeiter besser einschätzen
die Balance zwischen Führen und sich zurücknehmen,
die Potentiale der Mitarbeiter entfalten, läßt sich
in Kochprojekten gezielt weiterentwickeln
die Fähigkeit Kompetenzen der Mitarbeiter zu erkennen,
wertzuschätzen und sinnvoll einzusetzen wird gesteigert

Kocht Ihr Team mit Führung?
mit den Mitarbeitern gemeinsam trainieren, ermöglicht
den Führungskräften sich mit den realen Mitarbeitern
weiterzuentwickeln
vorbereitende Coachingtermine und nachbereitende
Umsetzungsbegleitung sichern den Transfer in den
Führungsalltag


Kocht Ihr Führungsteam?
für Führungsrunden und Führungskreise bieten unsere
Kochprojekte den teilnehmenden Führungskräften die
Möglichkeit miteinander in Kontakt und ins Gespräch
zu kommen
der eigene Umgang mit den auftretenden Problemen
und Schwierigkeiten bei der Realisierung des
Kochprojekts, können hinsichtlich der gemeinsamen
Führungserfahrungen kritisch hinterfragt werden
als Begleit- und Rahmenprogramm für Führungskräfte-
meetings lassen sich auch kleinere Kochprojekte gut
realisieren
als Training für Nachwuchsführungskräfte
ermöglichen Kochprojekte den Teilnehmer/innen erste
konkrete Führungserfahrungen in einem komplexen
Projekt zu sammeln und direkt am Feedback zu lernen

kocht Ihr Projekt?
miese Stimmung im Projekt Feindseligkeitenblockieren
fehlende Zuarbeitkeine / zu wenig Kooperation
ausgespielt werden negative Vorerfahrungen
egal-Haltung zu wenig / kein Informationsaustausch
Gefährdung der Zielerreichung und...

kocht Ihre Projektleitung?
Unzufriedenheit mit den erreichten Ergebnissen?
dem fehlenden Engagement der Mitarbeiter?
den Reibungsverlusten?
dem Projektverhalten der Beteiligten?
den unnötigen "Psychospielen" und "Sandkastenintrigen"

bevor es kocht:
kommen auf Sie als Auftraggeber oder Vorgesetzter zu:
eine Reihe von Fragen zum Team / Projekt (Ist-Situation)
die Klärung der Problemstellung
die Identifikation der Ziele (Woran merken Sie, daß
Ihr Team sich weiterentwickelt?) Was soll sich ändern?
Aufstellen der Erfolgskriterien
die Klärung der Frage, was sich Ihr Team oder Ihre Projekt-
und Führungsmannschaft zutraut
Was erwarten Sie ganz persönlich? Womit fordern und
fördern Sie Ihre Mitarbeiter?

Kochen und Projektmanagement:
Lernen im Kochprojekt bietet Möglichkeiten, die
konventionellen Trainings weit überlegen sind!
Projektplanung Projektmanagement
Projektabwicklung Projektmonitoring
Projektengagement Projektzusammenarbeit
Projektinformationsmanagement
direkt sichtbar, erfahrbar und veränderbar....

Kochen und Projektmanagement:
Insbesondere eignen sich Kochprojekte für das Training
der Zusammenarbeit, Koordination, Planung, Timing,
der Zielfindung, Zielkonkretisierung, der Verbesserung der
Projektrealisierung und des Informationsmanagements
lernen am konkreten Projekt ermöglicht
die beste Transferleistung!
wir kombinieren auch theoriegestützte
Projektmanagement_Lerneinheiten mit
konkreten Teilschritten des jeweiligen
Kochprojekts.
Dies dient einer intensiveren Verzahnung
von Theorie und Praxis

Kochen, Impuls für Innovation + neue Ideen:
über den eigenen Tellerrand hinausblicken ist ein
wesentlicher Bestandteil neuer Ideen*
*Die richtige Grundhaltung erfordert
mehr als bloße Technikanwendung

wenn Ihr Team Ideen kocht:
erlebt es in einem konkreten Innovationsprojekt*, wie
die richtigen Analysetechniken und Vorgehensweisen die
optimale Ausgangsbasis schaffen
*Die von uns im PastaProjekt
vermittelten Verfahren können
auch auf anderen Gebieten sehr
erfolgreich angewandt werden

wenn Ihr Team Ideen kocht:
erlernt es durch konkretes Tun im PastaProjekt:
Funktionsprinzipien von Innovationstechniken
die richtige Anwendung der Techniken
mit den Nachteile und Schwachstellen der Techniken
bei der konkreten Nutzung gezielt umzugehen
und entwickelt darüber hinaus Innovationsgeist

wenn Ihr Team Ideen kocht:
wendet es bereits im Training das Erlernte aktiv
auf eigene Innovationsthemen an
erkennt es den Nutzen gezielter Nachbereitung der
Ideenfindung
erfährt es welche Möglichkeiten in punktuellen
Pilotprojekten stecken (s. PastaProjekt)

Kochen, der Zusatznutzen:
Kochen stiftet neben den positiven Trainingseffekten
eine ganze Reihe von Zusatznutzen: Vom Spaß am Tun,
über emotional intensive Erlebnisse, dem kulturellen
Mehrwert, bis hin zu dem Effekt, daß:
Einstellungsänderungen beim Essen stärker und
positiver ausfallen (i.V. mit konv. Kommunikation)*
*Razran(1938) Conditioning away social bias by the
luncheon technique. Psychological Bulletin, 37,481)

Textsteuerung:
> wer wir sind > was wir tun > was wir denken > anfragen
> das konzept > kostproben > die projekte > der nutzen

Projektlinks:
> wildprojekt > kochprojekt > pastaprojekt > fischprojekt
> gemüseprojekt > karge kost > fotos

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