Projekte erfolgreich kochen!
Kochen neu genutzt
Im Kochprojekt trainiert Ihr Team:
Projektplanung und Projektkoordination
Projektrealisierung und Projektmonitoring
Zielorientierung und Projektprofessionalität
Kooperation und Zusammenarbeit
effektive Kommunikation und Austausch
Teamgeist und Teamorientierung

Mit welcher Speisenfolge wollen Sie Ihrem Team das Training schmackhaft machen?
Wassersuppe
Stockbrot
Bratapfel
oder soll es aufwendiger und komplexer sein?

Spargelcremesuppe
Felchenpastete mit Sauce Hollandaise
Kalbsschweif mit gemischten Ragout,
Knöpfle und grüne Bohnen
gebackene Rosenblätter
oder lieben Sie es noch komplexer? (wie folgt)


bevor es kocht:
kommen auf Sie als Auftraggeber oder Vorgesetzter zu:
eine Reihe von Fragen zum Team / Projekt (Ist-Situation)
die Klärung der Problemstellung
die Identifikation der Ziele (Woran merken Sie, daß
Ihr Team sich weiterentwickelt?) Was soll sich ändern?
Aufstellen der Erfolgskriterien
die Klärung der Frage, was sich Ihr Team oder Ihre Projekt-
und Führungsmannschaft zutraut
Was erwarten Sie ganz persönlich? Womit fordern und
fördern Sie Ihre Mitarbeiter?

Ihr individuelles Kochprojekt:
Die Zusammenstellung des mehrgängigen Menüs erfolgt:
nach der Zielstellung des Trainings
nach dem Schwierigkeitsgrad des Projektmanagements
und nach den Vorlieben Ihrer Teilnehmer (auch Vegetarier)
den zeitlich-organisatorischen Rahmenbedingungen

das muß Ihr Team leisten:
eine gemeinsame Vision und Ziele entwickeln, die
für alle Zugkraft haben und Schritt für Schritt realisieren
die Speisen so zubereiten, daß sie punktgenau, zum
richtigen Zeitpunkt fertiggestellt sind
die Qualität der Gerichte an einem maximale Anspruch
ausrichten und diesen gemeinsam umsetzen
das Ergebnis wirkungsvoll präsentieren

das tut Ihr Team I:
sich selbst organisieren
aufstellen eines funktionierenden Projektmanagements
erstellen eines Ablauf-, Zeit- und Organisationsplans
koordinieren von Abläufen, Teiltätigkeiten, Arbeitsteilung
und Zuständigkeiten
Zusammenarbeit und Kooperation initiieren

das tut Ihr Team II:

Es lernt jetzt schnell dazu:
Zubereitungsarten Garmethoden
Schneidetechniken Feuertechniken
Dabei müssen die Teilnehmer sich austauschen,
miteinander kommunizieren und sich gegenseitig unterstützen,  
damit alle das Lernen, was die erfolgreiche Projektabwicklung erfordert.
Dies fördert die Zusammenarbeit und Kooperation im Kochprojekt
und später im Arbeitsalltag

das tut Ihr Team III:
Suppe aufsetzen Gemüse, Fisch putzen Teig zubereiten
einbraten würzen dressieren bardieren hacken
mörsern beobachten prüfen sich austauschen
den richtigen Moment abwarten rühren reagieren
das gemeinsame Ziel nicht aus den Augen verlieren
sehen wo es nötig ist andere unterstützen
informieren kommunizieren zusammenfinden
Probleme bewältigen Lösungen finden
die Tafel für das gemeinsame Festmahl vorbereiten
Wein einkühlen und...

das tun wir:
Wir konzipieren das Kochprojekt nach Ihren Erfordernissen
Die Ist-Situation des Teams/Projekts und die gewünschte
Soll-Situation nach dem Training werden so zueinander
in Beziehung gesetzt, daß die resultierende Kochsituation
dem Team Lernerlebnisse ermöglicht, welche die
Schwachstellen des Team-/Projektzustands
verdeutlichen und die zudem nur dann vom Team
erfolgreich bewältigt werden können, wenn eine
Veränderung in Richtung des Soll-Zustands erfolgt
Wir sorgen dafür, daß jedes Projekt ein Abbild der
konkreten Team- und Projektsituation wird
und die Aufgaben so gestellt werden, daß eine
anspruchsvolle Situation entsteht, die den Transfer
in den Arbeitsalltag unterstützt
Wir liefern Ihren Teams und Führungskräften das
notwendige Vorbereitungs- und Koch-Know-how
Wir beobachten und analysieren
Wir geben Feedback:
den Teilnehmern und ihren Führungskräften
über ihre Leistung, Ihre Zusammenarbeit,
über Kooperation und Kommunikation,
über ihr Engagement, ihr Projektmonitoring,
ihr "sehen wo es gilt", ihr tätiges "mit zupacken",
aber auch über Fehler, Fluchterscheinungen, Ausklinken,
Passivität, Kontrahaltungen, fehlender
Kooperationsbereitschaft.....
Wir greifen an kritischen Punkten ein, um
den Projekterfolg zu sichern und analysieren mit Ihren
Teilnehmern, warum es an diesem Punkt schief gelaufen
wäre und wie dies im Bezug zur Teamrealität steht
Wir fördern die Entwicklung der Teilnehmergruppen
hin zum Zielzustand indem wir wirksame Impulse setzen

das kommt dabei heraus:
Weiterentwicklung, Teamtrainings, Projektmanagement-
und Führungskräftetrainings, die Ihren Teams schmecken,
denn zum Abschluß gibt es ein gemeinsames Festmahl,
bei dem die Projektresultate wirkungsvoll vom Team
präsentiert werden und genußvoll den
Teamzusammenhalt und die Kommunikation fördern.
Eine Erfahrung, die umsetzbares Know-How für das
Projektmanagement im Alltag liefert und die richtigen
Signale für Ihre Projektmitarbeiter und Führungskräfte
setzt.

Appetit auf ein paar Kostproben?
hier finden Sie Fotos bisheriger Kochprojekte
und in Kürze einige ausgewählte Rezepte
sowie den einen oder anderen Erfahrungsbericht
Wenn Sie wissen möchten, ob das Kochprojekt etwas für
Ihre Teams, Führungsmannschaft oder Projektmitarbeiter
ist, dann rufen Sie uns an, gerne beraten wir Sie vor Ort
und erarbeiten mit Ihnen individuelle Lösungen, die Ihren
Teilnehmern schmecken!

Textsteuerung:
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